女孩开颅3次 元凶就在冰箱里 警惕李斯特菌

关键词： 2026-04-17 18:44:27  新浪 女孩开颅3次 元凶就在冰箱里 警惕李斯特菌。23岁的广东深圳女孩张小小去年底开始感到头痛，起初她以为只是劳累所致，没有特别在意，仅服用了些药物。然而七天后，她突然陷入昏迷，被紧急送往医院时心脏已停止跳动。在抢救过程中，医生使用了ECMO、心肺复苏、气管插管和呼吸机等手段。最终发现，导致这一切的罪魁祸首是藏在家中的冰箱里的李斯特菌。这种细菌悄悄侵入她的血液和大脑，引发严重颅内感染和脑出血。经过初诊医院20天的抢救，2026年1月9日，张小小被转入深圳市第二人民医院神经重症监护室。此时，她并发了脑内血肿、脑积水、爆发性心肌炎、多器官功能不全、全身凝血紊乱以及下腔静脉血栓等问题。在随后的日子里，她经历了三次开颅手术，终于稳住了随时致命的血栓，并控制住了李斯特菌颅内感染。与病菌搏斗52天后，感染得到控制，心脏功能恢复正常。尽管张小小尚未苏醒，但已经从死神手中抢回了生命，进入康复阶段。李斯特菌并非首次作祟。去年5月，一位怀孕37周的准妈妈因食用冷藏食品而感染李斯特菌导致流产。2024年，温州乐清一名36岁孕妇小美在孕期27周喝了冰箱里开封过的鲜牛奶，感染李斯特菌后胎膜早破、胎儿宫内缺氧，不得不进行紧急剖腹产，宝宝出生不久出现感染性休克。甚至有壮年男子也因李斯特菌心脏骤停，进了ICU。大多数细菌无法在冰箱低温环境中生存，但李斯特菌是个例外。它在4~10℃的温度下生长最为适宜，在冰箱中会迅速繁殖并污染食物，因此被称为“冰箱杀手”。对健康成人来说，即使吃了被李斯特菌污染的食物，也可能只会出现类似流感的症状，如流涕、咽喉痛、恶心、头痛等，不会持续很久。但对于新生儿、孕妇、老年人及免疫功能低下者，感染李斯特菌可能导致严重后果，如脑膜炎、败血症等，致死率可达20%~50%。尤其是孕妇，若感染李斯特菌，细菌可通过胎盘传染给胎儿，可能引起死胎、流产或早产，以及围产期败血症、初生婴儿脑膜炎、感染性休克等。为避免李斯特菌感染，需注意以下几点： - 生食和熟食分开存放，并各自用保鲜袋、保鲜膜或保鲜盒封装。 - 冰箱冷藏室上层适合放能直接食用的食品，如熟食、牛奶等；下层适合放蔬果，各类生食。 - 冰箱门架处温度较高，适合放调味品、饮料等。 - 定期清洁冰箱，夏季每周清洁一次，其他季节至少每半月到一月清洁一次。 - 冰箱内留一些空隙，保证冷空气流动，抑制细菌生长。 - 从冰箱里拿出来的熟食，吃之前要充分加热。 (责任编辑：0882)